HOY COMEMOS EN... RIC 27

Todavía no me he recuperado de la maravillosa sorpresa que para mí ha sido este, como dicen ellos, Gastropub.  Ric 27 es más que un restaurante, es un billete a otra ciudad, más cosmopolita y moderna. Entrar en Ric 27 es como teletransportarse a Nueva York o Londres.   Y si no me creéis, juzgad vosotros.

Llegados a este punto, imagino lo que estaréis pensado: "Bien, vale, el sitio está muy bien, pero ¿esto no era un restaurante? Y siendo así ¿dónde está la comida?

¡Ahhhh, ya os pica la curiosidad eh!  He de decir, que la comida siendo buena, muy buena en realidad, quizá no está a la altura del magnífico lugar.  La cocina es ecléctica, mezcla de cocina de mercado y cocina  tradicional italiana.  Está bien presentada y es sabrosa, pero el servicio es un poco desigual, echamos de menos un poco más de calidez en el trato.

La política del Ric 27 es servir Menú de lunes a viernes a mediodía a un precio de 20 €, a 24 € el sábado a medido día y a 26 € el domingo a mediodía. Si queréis disfrutar de la carta tendréis que ir un sábado por la noche ya que es el único momento en que podrás seleccionar algún plato de la carta según tu gusto.

El domingo en que nosotros visitamos el Ric 27 el Menú consistía en:

• Ensalada de Burrata con carpaccio de tomate
• Vitello tonnato
• Ñoquis rellenos de gorgonzola en salsa de setas

• Risotto con speck, achicoria y queso fontina

•  Huevos rotos con longaniza y chorizo
• Parmigiana de Berenjena

• Carrillera de Ternera guisada a fuego lento con vino tinto de Aragón
• Rulo solomillo de cerdo relleno de jamón, queso y salsa de foie grais

• Merluza de pincho con tomate deshidratado y aceite
• Tacos de bonito a la mediterranea

En cuanto a los postres:

• Bizcocho de Zanahoria con chocolate

• Tarta de Santiago con helado de chocolate

• Strudel de manzana

En el menú está incluido el pan, el vino y el agua.

Pero no el café, que he decir, era más que aceptable pero que resultó un poco caro ya que nos cobraron la friolera de 1,80 por un solo y 1,90 por un solo sin hielo más IVA.

La cuenta te la traen así de coqueta.

En conclusión, Ric 27 es un restaurante sorprendente, con una menú atractivo a un precio no muy ajustado y que, por supuesto, debería mejorar los postres que no están precisamente a la altura ni del precio ni del local.

A nosotros nos ha gustado y, pese al precio, nos encantaría repetir. Si vosotros queréis probarlo, no os olvidéis reservar mesa antes de acudir ya que se llena cada dia...